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Autor Franca Poggio |
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Selección de levaduras vinicas de un viñedo del área de Angastaco – Valles Calchaquíes, Salta / Franca Poggio
Título : Selección de levaduras vinicas de un viñedo del área de Angastaco – Valles Calchaquíes, Salta Tipo de documento: texto impreso Autores: Franca Poggio, Autor ; Alejandra Beatriz Barrio, Director Tesis Mención de edición: -- 1a. ed. -- Cafayate Editorial: UNSa. Fecha de publicación: 2024 Número de páginas: 67 p. Idioma : Español Biblioteca : Biblioteca Fac. Cs. Naturales Tesis : Tecnicatura Universitaria en Enología y Viticultura