| Título : | Krause Dietoterapia | | Tipo de documento: | texto impreso | | Autores: | Kathleen L. Mahan, Autor ; Sylvia Escott Stump, Autor ; Janice L. Raymond, Autor | | Mención de edición: | 13a. ed. | | Editorial: | Barcelona [España] : Elsevier España | | Fecha de publicación: | 2013 | | Número de páginas: | 1235 pág.; 22 x 28,2 cm | | Il.: | Ilustraciones, figuras, tablas, cuadros | | Dimensiones: | Papel | | ISBN/ISSN/DL: | 978-84-8086-963-8 | | Idioma : | Español Idioma original : Inglés | | Palabras clave: | Enfermería, dietoterapia | | Resumen: | Objeto del máximo reconocimiento en el ámbito de la nutrición durante mas de cincuenta años, la obra Krause, Dietoterapia proporciona un completo conjunto de información, plenamente actualizada y desarrollada por docentes y médicos especializados en este campo. Casi cincuenta profesores, investigadores y médicos han participado en la redacción del presente texto sobre nutrición, que constituye el medio mas idóneo para el estudio o la consulta en la practica diaria en el marco de esta disciplina | | Ubicacion : | M 214 | | Ejemplares : | 1 | | Biblioteca : | Biblioteca Sede Regional Tartagal | | Lugar : | España |
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