De papa a patata / Luis Masson Meiss...¨[et al.]

Título : De papa a patata : La difusión española del tubérculo andino Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Masson Meiss...¨[et al.], Autor ; Javier López Linage, Editor científico Mención de edición: ESPAÑA Editorial: Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 214 p. Dimensiones: 29x25 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-7479-873-9 Nota general: Biblioteca ICSO Colección CEPIHA Idioma : Español Clasificación: [Biblioteca de Institutos] AGRICULTURA [Biblioteca de Institutos] ALIMENTOS Palabras clave: Papas Tubérculo andino Ubicacion : 631.526 P 213 Biblioteca : Biblioteca de Institutos Facultad de Humanidades

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