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Autor Ricardo N. González Junyent |
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Manejo de malezas en cultivos intensivos / Armando A. Dail Armelina
Título : Manejo de malezas en cultivos intensivos Tipo de documento: texto impreso Autores: Armando A. Dail Armelina, Autor ; Carlos R. Bezic, Autor ; Ricardo N. González Junyent, Autor ; José A. Portela, Autor Número de páginas: 621-641 p. Il.: tab. Idioma : Español Resumen: Mientras el sector hortícola nacional se caracteriza por su gran diversidad y ubicuidad, lo cual arroja diferentes modelos productivos que requieren manejos diferenciales, la fruticultura responde más a sistemas especializados propios de economías regionales. Para alcanzar un manejo sustentable de malezas en tal escenario se requiere una combinación estratégica de métodos que recuperen la importancia del conocimiento de la ecología de malezas, habida cuenta que hoy en día se realiza en general un manejo simplificado por la alta dependencia de los herbicidas. Las principales técnicas de control de malezas en los sistemas de producción intensiva de frutas y hortalizas que se discuten en este capítulo incluyen métodos no químicos (cultural, mecánico y biológico) y químicos (herbicidas). Se presentan recomendaciones para el control de malezas en hortalizas de bulbo (ajo y cebolla), hoja (lechuga, acelga y espinaca), fruto (tomate, pimiento y berenjena), cucurbitáceas, raíz y tubérculo. Una mención especial se realiza para el control de malezas en invernaderos. Para frutales, se presentan recomendaciones para el manejo en viveros, plantaciones jóvenes y montes en plena producción, principalmente en base al control mecánico y químico. Un apartado especial se dedica al control de malezas perennes y recuperación de lotes, previo a la implantación de los cultivos intensivos.