| Título : | Alimentos Química, consumo y salud : Los alimentos en la mesa ¿Que comemos ? | | Otro título : | Química, consumo y salud I Parte | | Tipo de documento: | texto impreso | | Autores: | Maria del Carmen Angelini, Autor ; Lilia Elena Davel, Autor | | Mención de edición: | 1a. ed | | Editorial: | PROCIENCIA | | Fecha de publicación: | 2000 | | Número de páginas: | 278 p. | | Dimensiones: | 16,5x24,5 cm | | ISBN/ISSN/DL: | 978-987-97798-3-5 | | Idioma : | Español | | Ubicacion : | ANG | | Biblioteca : | Biblioteca Colegio Batalla de Salta |
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