Ciencia de la leche / Charles Alais

Título : Ciencia de la leche Tipo de documento: texto impreso Autores: Charles Alais, Autor Mención de edición: 4a. ed. Editorial: Barcelona [España] : Reverté Fecha de publicación: 2003 ISBN/ISSN/DL: 978-987-1104-97-0 Idioma : Español Palabras clave: Ciencia de la Leche Ejemplares : 1 Biblioteca : Biblioteca de la Sede Regional Sur - Metan

Ciencia de la leche / Charles Alais

Título : Ciencia de la leche Tipo de documento: texto impreso Autores: Charles Alais, Autor Mención de edición: 5a. ed. -- Editorial: Barcelona [España] : Reverté Fecha de publicación: 1980 Idioma : Español Palabras clave: Calidad, Composición. Ejemplares : 1 Biblioteca : Cátedra Introducción a la Producción Animal (Ingeniería Agronómica)

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