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Autor Sergio Omar Rodriguez

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Desarrollo de una técnica semi-industrial para elaborar pulpa de frutilla. / Sergio Omar Rodriguez

Título : Desarrollo de una técnica semi-industrial para elaborar pulpa de frutilla.
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Sergio Omar Rodriguez, Autor ; Carlos Herrando,
Mención de edición: Salta
Editorial: Salta : UNSa.
Fecha de publicación: 2010
Número de páginas: 34 p.
Idioma : Español
Biblioteca : Biblioteca Fac. Cs. Naturales

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